Все продукты
ключевые слова [ natural cocoa butter ] соответствие 171 продукты.
Варенье пудрит хлеб торта серии продукта смешивания торта PMP12 анти- старея
| Опухать тип:: | Improver хлеба |
|---|---|
| Срок годности при хранении:: | 18 месяцев |
| Диапозон применения:: | для всех типов теста заквашивая с дрожжами. |
Ингредиенты CAS загустки еды порошка камеди E418 Gellan отсутствие 71010-52-1
| Возникновение: | -белый порошок |
|---|---|
| Пропускаемость: | минута 80% |
| Прочность геля: | минута 900g/cm2 |
Желатина сгущать загустка CAS отсутствие 9000-70-8 желатина порошка агента
| Возникновение: | Желтое или желтоватое зернистое |
|---|---|
| Прочность студня (6,67%): | 120 - цветене 260 (согласно потребности) |
| Влага: | =<16% |
Ингредиенты CAS загустки еды альгината натрия E401 отсутствие 9005-38-3
| пэ-аш: | 6.0 - 7,5 |
|---|---|
| Возникновение: | белое или желтоватое зернистое или порошок |
| Выкостность (решение 1%): | 300 - 500 mpa.s |
Ингредиенты CAS 9000-11-7 загустки еды Carboxymethyl целлюлозы натрия E466
| Цвет: | Белый |
|---|---|
| Вкус: | Безвкусный |
| Влага: | ≤ 10% |
E407 каррагинан Foodgel1100 безопасный CAS отсутствие загустки каррагинана 9000-07-1
| Возникновение: | Желтоватый пожелтеть порошок |
|---|---|
| Размер частицы: | сетка 95% до 120 |
| Выкостность воды (1,5%, 75°C, mPa.s): | >= 5 |
Ингредиенты 1100 загустки еды порошка агарагара E406 CAS отсутствие 9002-18-0
| Возникновение: | MILKY ИЛИ ЖЕЛТОВАТЫЙ ТОНКОИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ПОРОШОК |
|---|---|
| ПРОЧНОСТЬ ГЕЛЯ (1,5%, 20℃): | > 1100 G/CM2 |
| Значение ПЭ-АШ: | 6 до 7 |
Ингредиенты CAS загустки еды порошка E412 камеди Guar отсутствие 9000-30-0
| Возникновение: | Белизна к желтоват-белому, почти непахучему порошку |
|---|---|
| Galactomannans: | >= 80% |
| Размер частицы: | Сетка пропуска 200 95% |
Ингредиенты CAS загустки еды альгината PGA E1520 гликоля пропилена отсутствие 9005-37-2
| Возникновение: | Белый к -белому порошку |
|---|---|
| Размер частицы: | сетка пропуска 80 95% |
| Степень этерификации (%): | >= 80 |
Съестной желатин пудрит 160 пищевых добавок CAS цветеня не 9000-70-8
| Возникновение: | Желтое или желтоватое зернистое |
|---|---|
| Прочность студня (6,67%, зацветают): | 160 +/- 10 |
| Выкостность (6,67%, mPa.s): | >= 3,0 |