6000 загусток порошка Carboxymethyl целлюлозы натрия CPS свободных пропуская
Свяжитесь я бесплатно образцы и талоны.
WhatsApp:0086 18588475571
Вичат: 0086 18588475571
Скайп: sales10@aixton.com
Если вы имеете любую заботу, то мы предусматриваем 24-часовую интерактивную справку.
xИмя | Целлюлоза натрия Carboxymethyl (CMC) | Тип | Загустки |
---|---|---|---|
Цвет | Белый | CMC | Применение CMC в стирке |
Возникновение | Светлый и свободный пропуская порошок | Выкостность | 6000 |
Qty в 20' FCL | 16MT | CAS никакой | 9000-11-7 |
Высокий свет | Загустки Carboxymethyl целлюлозы натрия,Целлюлоза натрия 6000 CPS Carboxymethyl |
Целлюлоза натрия Carboxymethyl (CMC)
Целлюлоза натрия Carboxymethyl (CMC) может быть пользой в молочных продучтах. Она может быть улучшить седимент молочных продучтов. Она принесет хорошую выкостность конечных продуктов.
Применение CMC в еде
ДЕТАЛИ | СТАНДАРТ | |
Влага (%) | ≤ 10% | |
Выкостность (2% solutionB/mpa.s) | 6000 | |
Значение ПЭ-АШ | 6.5-8.0 | |
Хлорид (%) | ≤ 1,8% | |
Степень замещения | 0.65-0.85 | |
Тяжелые металы Pb% | ≤ 0,002% | |
Утюг | ≤ 0,03% | |
Мышьяк | ≤ 0,0002% |
Целлюлоза натрия Carboxymethyl (CMC) имеет функцию сгущать, делать эмульсию, подвеса, удерживания воды, цепкости усиливая, сопеть и консервации в еде. В еде, она может улучшить вкус, повысить уровень продукта и качество и увеличить срок хранения.
Применения в еде
Применения в пошевеленном йогурте
Денатурируя высыпание протеинов молока под кислотными условиями ключевой вопрос влияя на развитие йогурта. CMC-Na главным образом использован как стабилизатор из-за своих разносторонней природы, обильного источника и низкой цены.
Результаты показывают что CMC-Na повлиян на значением температуры и пэ-аш, когда количество CMC-Na добавило небольшое оно не может стабилизировать государство йогурта, когда свое содержание больше чем 0,4% государство йогурта улучшает и система будет стабилизированной; и на 0.05%~0.1% сгущать влияние CMC-Na на йогурте небольшое, пока на более большое растояние содержания (0.4%~0.5%) сгущать влияние значительно. Влияние было значительно.
Применение в эмульсиях казеина
Эмульсия система рассеивания состоя из жидкости рассеиванной в форме очень небольших капелек в другой жидкости которая не смешиваема с ей и неустойчива. Среди много камедей еды, камедь carboxymethylcellulose натрия и xanthan интенсивно изученные должные к их уникальным функциональным свойствам. Результаты показывают что CMC-Na сочетания из и XG (камедь xanthan) могут сделать систему более стабилизированной. На некоторых смешивая коэффициентах (1:1 и 3:1 для CMC-Na: XG), с полным добавлением 0,4% из общей массы эмульсии, стабильность деламинации повышений эмульсии, и деламинация не очевидно сохраненный на комнатной температуре на 2 недели.