CAS НЕТ: 9001-62-1 ПЕЧЬ ЭНЗИМЫ В ЛИПАЗЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Свяжитесь я бесплатно образцы и талоны.
WhatsApp:0086 18588475571
Вичат: 0086 18588475571
Скайп: sales10@aixton.com
Если вы имеете любую заботу, то мы предусматриваем 24-часовую интерактивную справку.
xТип | Энзимы | CAS нет. | CAS никакой: 9001-62-1 |
---|---|---|---|
Использование | Производство продуктов питания | Возникновение | Порошок |
Ранг | Качество еды | Цвет | белый |
Срок годности при хранении | 24 месяца | Название продукта | Липаза |
Высокий свет | CAS отсутствие 31566-31-1,энзимы в продукции хлеба,Glyceryl моностеарат |
Липаза
Липаза начата FDC с современной генной инженерией, заквашиванием микроба и предварительной технологией пост-процесса, которая могут катализировать hydrolyzation, эстерификацию, и трансэтерификацию липидов. Липаза FDC не имеет много преимуществ включая эффективную реакцию, работающ на слабых условиях, и никаких побочные эффекты ядовитых или никаких другой стороны. Ее можно широко использовать как еда, тоннажности, или детержентная добавка, или в deinking бумаги, индустрии биодизеля, etc.
Определение протеиновой активности
Липаза: Один блок (u) липазы определен как количество энзима, который освобождает 1μmol titratable жирной кислоты от оливкового масла на 40℃ и pH7.5 в 1min.
Характеристика продукта
1. Широкий диапазон температур деятельности; превосходная термоустойчивость; Высокая протеиновая активность на 25°C -65°C. Оптимальная температура 50℃.
Кривая температуры липазы Graph1 FDC
2. Широкий масштаб деятельности пэ-аш. Оптимальный пэ-аш 7,5
Кривая пэ-аш липазы Graph2 FDC
3. Обработанный водой - ванной: Keep оставаясь 5min на различном температурном условии.
Кривая термоустойчивости липазы Graph3 FDC (вода - ванна для 5min)
сопротивление 4.pH: Keep оставаясь 90min на различном состоянии пэ-аш.
Кривая сопротивления пэ-аш липазы Graph4 FDC
5. Сопротивление трипсина и пепсина:
Keep оставаясь на решении Трипсин-пепсина на 5,5 часа, уровень удержания энзима 85,07%.
6. хорошая стабильность хранения, соответствующая для различных индустрий.
Кривая стабильности липазы Graph5 FDC
Таблица 1 влияние иона металла на протеиновой активности липазы
Примечание: + стойки для положительного влияния, - стойки для отрицательного эффекта; стойки 0 для unobvious влияния (не позднее 10%)
Функции продукта
1. Агент муки улучшая: Липаза FDC имеет удовлетворительную эмульгируемость. Она может эффектно улучшить качество всех видов муки включая увеличивая том хлебца, оптимизируя матрицу клейковины для того чтобы сделать ее восхитительной и сделать вкус лучше, замедляющ испаряться влаги вокруг коркы, увеличивать свой срок годности при хранении, улучшать ровные финиш и белизну лапш для того чтобы сделать лучшие гибкость и вкус, и дорабатывать внутреннюю конструкцию испаренных плюшек повысить качественное представление бархатистой и гениальной коркы и большей дегустации.
2. Загорая индустрия: Липаза FDC может катализировать липиды в кожаном hydrolyzation, уменьшить используя количество химических материалов и загрязнения окружающей среды. Она может сделать обсаливать и красить более даже, сделать выдерживая процесс более быстрой и даже. Она уменьшит расширение во время выдерживать в процессе известки, который полезен к рассеивать сульфида известки и натрия. Она делает размягчая процесс более нежной и даже. Эти влияния приносят вверх представления как ровная поверхность и чистое grainflat, увеличенные гибкость и интенсивность, и более высокий тариф увеличения кожи. Collagenous волокно защищено и используя влияния более ясны и более безопасны. Консервную банку липазы FDC получает широкое применение в загорая подготавливая разделе мастерской, как обсаливать, выдерживающ, выдерживающ в процессе известки, размягчать, etc. между тем, оно можно использовать совместно с протеазой согласно различному требованию к процесса.
3. Другие индустрии: Липаза FDC может катализировать hydrolyzation липидов в высокой эффективности. Ее также можно использовать в еде молокозавода, усиливающих агентах вкуса ликера, производящ липиды в жирную кислоту и глицерин, петрохимическое инженерство, очищая медицинское оборудование, моя жирную грязь, deinking макулатуру, etc. для встречи различной обработки.
Спецификация и использование
Пакет & хранение
20kg/bag или 20kg/barrel.
Магазин в первоначальном пакете под состоянием загерметизированным, комнатной температурой на 12 месяца к твердой форме, и 6 месяцев к жидкостной форме (меньше ℃ чем 25).
Избегите для того чтобы подвергнуться действию солнца, дождя, высокой температуры и высокой влажности.
Техническое обслуживание
Формула использования липазы предложения, тест протеиновой активности и обслуживание родственного продукта техническое для обеспечения используя результата.